lattemacciato, flatwhite, kaffee, kaffee oder tee

Dalgona Kaffee 

der neue Foodtrend

...hier das ganz einfache Rezept


 was du für deinen Dalgona Kaffee brauchst:

  • Instant Kaffee
  • Zucker
  • heißes Wasser
  • Einen elektrischen Handmixer oder einen einfachen  Schneebesen 
  • warme oder kalte Milch oder eine vegane Milch -Alternative

Das war es auch schon.
Zuerst müssen die gleichen Anteile an Instant Kaffee, Zucker und heißem Wasser dosiert werden. Beginne bitte mit jeweils zwei Esslöffeln und erhöhe je nach gewünschter Menge. Gieße jetzt die Zutaten in eine Schüssel. Das Wasser sollte kochend oder zumindest heiß sein, damit sich der Kaffee und der Zucker besser auflösen kann.
Das offizielle Dalgona Rezept kommt von der südkoreanischen YouTuberin Ddulgi, der es irgendwie gelang, ein Video mit einem Handmixer zu einem beruhigenden ASMR-Erlebnis zu machen. Wie sie in ihrem Tutorial zeigt, verlangen die meisten Rezepte gleichmäßige Verhältnisse: Instant Kaffee, kochendes Wasser und Zucker im Verhältnis 1:1:1.